Lợn Rừng

Hay có một tên gọi khác là lợn lòi. Đây là giống lợn sinh sống ở tại nhiều châu lục khác nhau, trong đó có cả Việt Nam. Những năm gần đây, khi mà đời sống vật chất của con người đã được nâng cao, nhu cầu sử dụng thịt lợn rừng bắt đầu tăng mạnh, khiến cho các sản phẩm có chất lượng, an toàn của Đồng bào vùng cao ngày càng được ưa chuộng hơn. 

Hình 1. Lợn rừng được nuôi thả rông là chủ yếu

Đặc điểm của giống lợn rừng

- Lợn rừng CHUẨN thường có màu lông chuột hung đen, chân cao, tai nhỏ, mõm dài ( Toàn bộ cơ thể không có chỗ nào trắng ). Trọng lượng một con lợn rừng trưởng thành thông thường từ 50 đến 150 kg.

- Đặc điểm của giống lợn rừng của Đồng bào vùng cao là hay được bà con nuôi thả rông nên bì khá dày thịt rất chắc và thơm ngon thực sự, đảm bảo an toàn tuyệt đối.

- Chính vì những đặc điểm nuôi thả như trên nên lợn rừng sau khi lớn đã qua sự đào thải của tự nhiên nên con nào phải rất khỏe mạnh mới có thể sinh tồn được.

- Đến năm 2005, thế giới công nhận có tất cả 16 loài lợn rừng được phân chia theo chiều cao của hộp sọ và chiều dài của xương tuyến lệ.

Sản phẩm thịt lợn rừng nguyên con

- Thịt lợn rừng có lớp da dày, cứng, thịt nạc gắn liền vào da, hầu như không có mỡ.

- Da lợn rừng sần sùi, lỗ chân lông của lợn rừng có ba sợi mọc chùm với nhau.Tuy nhiên, gần đây nhiều đơn vị không uy tín, lừa dối người tiêu dùng đã lợi dụng sự thiếu hiểu biết của khách hàng, mà lấy thịt lợn Sề sau đó thui đi để bán thành thịt lợn rừng. Đây là một sự việc hoàn toàn có thật, Bởi nhẽ, lợn sề cũng có 3 lông chụm, thịt nạc, đỏ, được nuôi lâu năm nên Bì khá dày, mắt thường có thể nhầm đến 90%. Nên, chúng tôi thật lòng khuyên nếu có nhu cầu mua thịt phile nên tìm đến những cơ sở thật sự uy tín, hoặc mua lợn sống nguyên con. Tránh tiền mất tật mang.

Hình 2. Thịt lợn rừng nguyên con là một loại thực phẩm đang rất được ưa chuộng hiện nay

- Do đặc điểm lợn rừng nuôi thả rông, lợn phải tự đi kiếm thức ăn trong rừng cả ngày, bà con chỉ cho ăn một số loại rau, ngô, khoai tại nhà vào buổi sáng. Chính vì vậy, sản phẩm thịt lợn rừng luôn rất đảm bảo chất lượng, tuyết đối an toàn đối với người sử dụng và đặc biệt thịt rất chắc và thơm ngon.

Hiện nay, trên thị trường nhu cầu về sản phẩm thịt lợn rừng đang rất lớn trong khi nguồn cung cấp lại không đủ. Chính vì vậy, gần đây nhiều đơn vị không uy tín, lừa dối người tiêu dùng đã lợi dụng sự thiếu hiểu biết của khách hàng, mà lấy thịt lợn Sề sau đó thui đi để bán thành thịt lợn rừng. Đây là một sự việc hoàn toàn có thật, Bởi nhẽ, lợn sề cũng có 3 lông chụm, thịt nạc, đỏ, được nuôi lâu năm nên Bì khá dày, mắt thường có thể nhầm đến 90%. 

Nên, khi muốn sử dụng thực phẩm thịt lợn rừng nguyên con đúng nguồn gốc, khách hàng cần phải lưu ý và kiểm tra kỹ về chất lượng và nguồn gốc của thịt. Ngoài ra, cần phải đến các cơ sở đã có uy tín trên thị trường về dịch vụ thịt rừng thì mới đảm bảo mua được thịt lợn rừng đúng nguồn gốc.

Muốn tìm hiểm thêm về dịch vụ của LỢN MƯỜNG XỊN.com hoặc muốn liên hệ để mua sản phẩm, khách hàng có thể truy cập trực tiếp vào trang web: https://lonmuongxin.com