Lợn rừng là món ăn rất thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, giá thành đắt hơn lợn thường.  Một số đặc điểm nhận biết lợn rừng giúp bạn không mua phải lợn rừng giả, kém chất lượng trên thị trường.

Hiện nay lợn rừng được quảng cáo khá rầm rộ trên thị trường, gây không ít hoang mang cho người tiêu dùng. Làm thế nào để mua được lợn rừng thật, đúng chất lượng, giá hợp lý đảm bảo quyền lợi, an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đặc điểm nhận biết lợn rừng cho bạn.

Đặc điểm nhận biết lợn rừng chuẩn 100%

Đặc điểm nhận biết lợn rừng chuẩn 100%

Nhu cầu sử dụng thịt lợn rừng ngày càng cao dẫn tới thị trường xuất hiện nhiều nguồn thịt lợn được quảng cáo là lợn rừng nhưng không ít trong số đó là lợn rừng giả hoặc thậm chí lợn không đảm bảo an toàn thực phẩm được bán theo giá lợn rừng. Do đó, khách hàng cần hết sức cảnh giác, thông thái để mua được lợn rừng thật, giá cả hợp lý vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe và không bị tiền mất tật mang.

Một số đặc điểm nhận biết lợn rừng như sau:

Đặc điểm nhận biết lợn rừng chuẩn – bì dày, khô cứng

Do được nuôi hoặc bắt từ môi trường tự nhiên, lợn phải đào đất kiếm thức ăn nên chúng có lớp da và lông dày, hàm có nanh hơi cong, chìa ra, lợn rừng có tai nhọn và khá bé, hốc mắt to, chân thon, móng guốc nhọn.

Lợn rừng có lớp da và thịt dày, cứng, rất ít hoặc không có mỡ, nạc gần như bám liền da. Hơn nữa da lợn rừng thường thô, sần không láng mềm như lợn nuôi.

Thịt lợn rừng không đỏ thẫm mà nhạt và hôi đặc trưng.

Khi chế biến, thịt lợn rừng rất đậm đà, ngọt , săn chắc, ít nước, bì lợn dày, cứng, khô.

Có thể kiểm tra bằng cách bứt lông trên bì lợn xem là thật hay giả, lợn rừng thường có 3 chân lông chụm 1 chỗ.

Tóm lại, nếu bạn không tự tin về khả năng chọn thịt lợn rừng, tốt hơn hết bạn nên mua thịt lợn rừng tại các cơ sở uy tín, đáng tin cậy để đảm bảo không mua phải thịt lợn rừng giả, kém chất lượng.

Đặc điểm nhận biết lợn rừng chuẩn qua bì và chân lông

Đặc điểm nhận biết lợn rừng – giá trị dinh dưỡng cao

Đặc điểm nhận biết lợn rừng – giá trị dinh dưỡng cao

Thịt lợn rừng không chỉ được ưa chuộng vì thơm ngon, hấp dẫn mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ đơn giản đến cao cấp.

Thịt lợn rừng rất giàu vitamin như vitamin B1, B2, B12, A và D mà nhiều loại rau, củ không có được.

Đây là những vitamin giúp chuyển hóa các chất thành năng lượng, hỗ trợ hoạt động của não, chống mệt mỏi, bồi bổ cơ thể, đào thải độc tố, tốt cho da, mắt, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức  để kháng, hấp thụ canxi tốt.

Lợn rừng có thể sử dụng làm món ăn bổ sung dinh dưỡng cho người gầy, yếu, suy nhược, kém ăn mọi lứa tuổi.

Để được tư vấn đặc điểm nhận biết lợn rừng thật hoặc mua lợn rừng thật chất lượng cao, giá tốt, quý khách vui lòng truy cập website: lonmuongxin.com