Lợn mường ở đâu bán – chính hiệu, uy tín

Nhiều người vẫn tự hỏi rằng liệu lợn mường ở đâu bán để có thể được nếm tinh hoa, đặc sản của núi rừng tây bắc.

Nếu bạn vẫn chưa được nếm qua vị, thịt lợn mường thì có lẽ bạn đã bỏ rất nhiều thứ rồi đấy. Đặc sản vùng cao nhưng đối với người miền xuôi không dễ để tìm được địa chỉ lợn mường ở đâu bán mà thưởng thức.

1. Tại sao lợn mường lại nổi tiếng đến vậy

Lợn mường được đưa từ vùng cao về để chuẩn bị xẻ thịt

Lợn tên lửa

Trên những sườn đồi của vùng núi tây bắc, lợn mường được nuôi theo phong tục thả rông. Khí hậu lạnh giá cùng với địa hình hiếm ít lương thực đã khiến thịt lợn trở nên vô cùng săn chắc tuy nhiều mỡ (nhưng theo đánh giá của nhiều người thì mỡ lợn mường duy nhất ăn là không ngán).

Lông lợn mường màu đen tuyền, thỉnh thoảng có đốm trắng. Thân hình cao to với bốn chân chắc và vững chãi. Lợn mường non có tốc độ sinh trưởng rất nhanh, có cá thể 12 tháng nặng đến 121kg. Tuy nhiên mỗi một đợt lợn mường chỉ đẻ từ 5-7c, không nhiều.

Do được nuôi bằng núi rừng tây bắc nên vị thịt của lợn mường khác hẳn lợn nhà (vốn được nuôi và cho ăn thức ăn tổng hợp, cám, gạo, ngô… ). Thịt lợn rất săn chắc và thơm ngon, đủ để làm vừa lòng bất kỳ một vị khách khó tính nào.

2. Lợn mường ở đâu bán

Khi mà đã cho thịt lên đĩa, đưa ra món rồi thì có đến đầu bếp năm sao cũng khó mà nhận ra đâu là thịt lợn mường hay đâu là thịt lợn nhà. Ví như là món thịt lợn nấu rượu mận hay món thịt lợn hầm cà ri. Rất khó để phân biệt lợn mường ở đâu bán là chính cống. Đặc biệt là ở những nhà hàng khách sạn, họ thường dùng các chiêu bài là dùng một miếng thịt lợn mường thật để quảng cáo cho khách. Rồi sau đấy khi nấu ăn thì lại dùng thịt lợn nhà để nấu hay thậm chí họ còn lấy thịt đông lạnh, thịt đã để lâu rồi. Những thực khách nếu như không biết thì rất dễ bị lừa.

Lợn mường quay ở Hòa Bình

Những miếng thịt lợn mường thơm ngon

Bạn cũng có thể dễ dàng nhận ra khi một cơ sở, tổ chức nào cung cấp lợn mường với số lượng lớn, nghe thì có vẻ là đúng, tuy nhiên lợn mường không mắn đẻ mà từ vùng cao vận chuyển về miền xuôi thì nghe có vẻ là không dễ dàng gì. Nên những cơ sở và tổ chức nào cung cấp với số lượng lớn thì có lẽ cũng cần xem xét lại.

Hiện nay trên thị trường lợn mường ở đâu bán, luôn là câu hỏi của rất nhiều khách hàng. Tuy nhiên liệu có phải là lợn mường hay đó chỉ là lợn nhà đem ra bày bán.

Nếu như bạn muốn biết lợn mường ở đâu bán, bạn có thể tham khảo tại lonmuongxin.com, chúng tôi chuyên cung cấp các mặt hàng lợn mường chính gốc. Cũng vì thế nên số lượng mà chúng tôi cung cấp không phải lúc nào cũng sẵn có, vì lợn mường đẻ không nhiều mà để vận chuyển thịt lợn từ vùng cao xuống cũng là điều không dễ dàng gì. lonmuongxin.com chúng tôi đã được chứng nhận 1 trong 10 thực phẩm an toàn. Nên bạn có thể yên tâm về vệ sinh thực phẩm từ chúng tôi.

Chuyên cung cập thịt lợn mường chính hiệu