Bạn đang muốn đặt tiệc hoặc muốn chiêu đãi cả gia đình với món thịt lợn mường nổi tiếng nhưng không biết thịt lợn mường mua ở đâu? Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé.

Thịt lợn mường từ lâu là món ăn đặc sản vùng núi Tây Bắc mà bất cứ ai cũng nên thử một lần. Nhưng thịt lợn mường mua ở đâu để có chất lượng chuẩn ngon nhất là câu hỏi mà nhiều người quan tâm.

1. Lợn mường

Lợn mường có nhiều tên gọi khác như lợn cắp nách, lợn lửng, lợn còi, lợn ri. Giống lợn này được nuôi theo phong tục thả rông trên những sườn đồi ở vùng núi tây bắc. Lợn có lớp mỡ dày, lông thưa đen tuyền, bốn chân to và vững chắc. Thân hình lợn mường chuẩn rất to cao nhưng hơi lép ở bụng. Do thời tiết lạnh, nên tỷ lệ mỡ của lợn mường khá nhiều nhưng theo đánh giá của nhiều người là ăn không ngán. Bù lại do tập tục chăn nuôi thả rông cùng với vị trí địa lý phức tạp, nên thịt lợn rất săn chắc và ngon.

Lợn mường là đặc sản không thể bỏ qua khi tới vùng Tây Bắc

Đây là một trong những con nuôi trọng điểm trong nông nghiệp của vùng kinh tế phía bắc. Người vùng cao đã xem là đặc sản rồi thì càng là đặc sản đối người miền xuôi.

Một món ăn ngon thì điều đầu tiên là nguyên liệu làm nên món ăn thì phải chuẩn. Thịt lợn mường chính là nguyên liệu đầy đủ những yếu tố trên.

Thịt lợn mường là nguyên liệu tuyệt vời của miền rừng núi Tây Bắc

Bạn hoàn toàn có thể chế biến với nhiều cách thức khác nhau. Đơn giản như thịt lợn luộc hay tẩm gia vị rồi nướng,... Hay đến những món ăn phức tạp như, thịt lợn nấu mận, tai lợn sốt thái, lợn quay lá móc mật,… Nhưng trước hết bạn cần tìm câu trả lời câu hỏi lợn mường mua ở đâu

2. Địa chỉ bán lợn mường chuẩn uy tín

Lợn mường mua ở đâu đây là một câu hỏi dễ mà khó. Thịt lợn mường chuẩn thường được nuôi ở các vùng như Hòa Bình, Lai Châu, Cao Bằng. Nhưng không phải ai cũng có điều kiện tới tận những vùng rừng núi Tây Bắc này, nên nhiều người chọn tìm mua thịt lợn mường được đưa từ trên các vùng Tây Bắc xuống. Tuy  nhiên hiện nay tại các thành phố lớn hay một số khu sinh thái, khu du lịch, nhà hàng, các món ăn mang tên thịt lợn mường nhưng nguồn nguyên liệu thịt không chuẩn bởi vì những cơ sở này không chuyên về lợn mường, chỉ xem lợn mường là một hình thức bổ sung trong việc quảng bá kinh doanh. Người tiêu dùng cần lưu ý những vấn đề này khi muốn chọn mua thịt lợn mường chuẩn.

Lonmuongxin.com luôn đặt uy tín lên hàng đầu

Lợn Mường Xịn đảm bảo nguồn cung cấp thịt lợn mường chuẩn, với hơn 10 năm phát triển. Lonmuongxin.com luôn tự hào là nhà cung cấp có tới 4 chi nhánh tại 4 tỉnh thành Hà Nội, Hòa Bình, Hải Phòng, Hà Giang. Đến với lonmuongxin.com, bạn có thể an tâm về chất lượng thịt lợn mường và những món ăn từ thịt lợn mường của mình.

Mong rằng bạn đọc sẽ có câu trả lời đúng đắn cho câu hỏi lợn mường mua ở đâu.