Lợn Mường Xịn tại Hà Nội là cơ sở chuyên cung cấp các sản phẩm thịt vùng cao như thịt lợn mán, lợn rừng, lợn mường nguyên con, lợn tên lửa… cho những cơ sở chế biến thức ăn như nhà hàng, khách sạn… ở trên mảnh đất thủ đô.

Các sản phẩm của Lợn Mường Xịn.

Cơ sở Lợn Mường Xịn tại Hà Nội mang đến nhiều sản phẩm thịt đa dạng, bài viết cung cấp đến các bạn thông tin cơ bản về những loại thịt mà cơ sở chúng tôi cung cấp:

Lợn Tên Lửa:

• Giống như lợn rừng giống lợn này được nuôi thả rông. Do đó chậm lớn hơn các giống lợn khác và cân nặng cũng không bằng những loài khác, nó chỉ tầm dao động trên dưới 25 kg.

• Ngoại hình của giống lợn này rất đặc trưng, mõm dài và nhọn, phía trước trán có một nhúm lông tỏa ra dạng hình tròn. Lông quanh thân thì cứng và dựng ngược.

Lợn tên lửa với ngoại hình đặc trưng

• Chịu đựng sự khắc nghiệt của thiên nhiên nên thịt lợn tên lửa có mùi vị đặc trưng riêng, rất thơm ngon và đương nhiên giá của nó cũng không hề rẻ.

Lợn Mường:

• Đây là một trong những giống lợn quý hiếm và đặc trưng ở phía Bắc nước ta. Thích ứng tốt với những điều kiện tự nhiên ở vùng núi các tỉnh như Lào Cai, Cao Bằng, Hà Giang.

• Tùy vào điều kiện khác nhau ở cả ba tỉnh phía trên mà cân nặng của lợn Mường dao dộng trong khoảng từ 10 đến hơn 50 kg.

• Đa số lợn Mường có tai to và rũ về phía trước, trán thì nhăn lại, cái mõm thì dài hơi cong, lưng không thẳng, bụng to và hơi sệ. Bộ lông của lợn Mường đen hoặc đôi khi có lẫn những đốm trắng, lông lợn Mường mềm hơn so với giống lợn tên lửa.

Lợn Mường có hương vị đặc trưng riêng

• Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ lợn Mường như thịt Lợn Mường kẹp mật nướng than hoa, thịt lợn Mường xào sả ớt, hay bạn muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên của thịt lợn Mường thì lợn Mường hấp cách thủy là lựa chọn hoàn hảo nhất.

Lợn rừng:

• Loài lợn này còn được gọi với cái tên là lợn Lòi có thể xem như là tổ tiên của loài lợn nhà.

• Điểm đặc trưng dễ nhận diện của loài lợn này là có cặp răng năng rất dài, như những loại lợn sống hoang dã, da lông lợn rừng dày và thô.

Lợn rừng với răng năng sắc nhọn

• Thịt lợn rừng ít mỡ, nhiều nạc, di chuyền nhiều nên khá cứng, món ăn ngon nhất được chế biến từ thịt lợn rừng là hấp.

Qua những thông tin chúng tôi cung cấp hy vọng đã phần nào giúp cho quý khách hàng hiểu về những giống lợn vùng cao cũng như những sản phẩm do chúng tôi cung cấp.

Đến với cơ sở Lợn Mường Xịn tại Hà Nội để có sự đảm bảo về nguồn gốc cũng như chất lượng. Bạn có thể truy cập vào trang web https://lonmuongxin.com/ của chúng tôi để xem tất cả những sản phẩm của công ty. Xin chân thành cảm ơn!