Bài viết cung cấp thông tin cho quý vị độc giả về địa chỉ bán lợn mọi nguyên con tại Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua.

Lợn mọi là loại lợn gì?

Lợn mọi là một trong những giống lợn nội địa đặc trưng của những tỉnh miền núi ở Việt Nam. Chúng có nguồn gốc từ miền Bắc, các bạn khó có thể gặp và mua được ở miền xuôi.

Thịt lợn mọi một trong những đặc sản của Việt Nam

Lợn mọi hay heo mọi còn được gọi với nhiều cái tên khác như là lợn đen, heo đốm, lớn mán, lợn mường. Đây là giống lớn có kích thước nhỏ và được lai giữa hai loại là lợn nhà và lợn rừng. Cân nặng của loài lợn mọi này dao động tùy thuộc vào từng vùng nuôi.

Lợn mọi được đánh giá là khá thông minh và sạch sẽ hơn những giống lợn khác, bạn có thể huấn luyện chúng như huấn luyện một chú chó. Với những đặc tính như thế lợn mọi không chỉ nuôi lấy thịt mà còn được nuôi như một dạng thú cưng.

Dù chỉ sở hữu hình dáng không được to lớn như những giống lợn khác nhưng về chất lượng thì hơn hẳn. Lợn mọi được nuôi thả rông, phải tự kiếm ăn, do vận động nhiều nên thịt lợn mọi săn chắc, thơm ngon hơn hẳn, thịt mềm, ít mỡ và ăn cho cảm giác không bị ngán.

Thịt lợn mọi món ăn hút hồn thực khách

Sự khác nhau của lợn mọi giữa các vùng.

Người ta nhận thấy rằng ở những vùng khác nhau thì giống lợn mọi này cũng có sự khác nhau về cả hình dạng, cân nặng và cả màu sắc.

• Khu vực miền Bắc nằm ở những vùng gần sông Hồng thì kích cỡ của chúng là khoảng 90 kg, và đầu lợn thì hoàn toàn đen.

• Ở khu vực các tỉnh gần biên giới Trung Quốc thì loài lợn này có kích cỡ lớn hơn, có lông màu trắng ở đầu, có những chấm đen khắp người.

• Ở miền Trung và miền Nam thì lợn mọi có kích thước nhỏ hơn chỉ tầm 40 kg.

Tại sao nên mua lợn mọi tại Hà Nội?

Ở phía Bắc, lợn mọi được bà con nông dân thả, bỏ trong tự nhiên nên rất lanh lợi và khỏe mạnh. Và do lợn mọi là dạng nuôi thả rong không được cho ăn thức ăn nhân tạo cho nên thịt lợn rất khác biệt so với thịt lợn công nghiệp.

Khi mua lợn mọi tại Hà Nội bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt so với những tỉnh khác. Lợn mọi Hà Nội da dày, thô to, nhám tay khi sờ và da lợn bị đen, lỗ chân lông thô to. Khi giết lấy thịt thì ta thấy miếng thịt đỏ tươi, dày nạt và cực kì ít mỡ, lớp mỡ phủ lên trên phần thịt là siêu mỏng. Do đó giả của lợn mọi đắt hơn thịt lợn thường gấp nhiều lần.

Bán lợn mọi nguyên con tại Hà Nội

Bạn muốn tìm nơi mua bán lợn mọi nguyên con tại Hà Nội để phục vụ cho mục đích cá nhân, hay nhu cầu về nhà hàng hoặc cửa hàng kinh doanh thực phẩm. Hãy lựa chọn chúng tôi Lợn Mường Xịn là đối tác của bạn, để từ đó bạn có thể cảm nhận được sự hiệu quả và thành công nhất trong kinh doanh.

Hãy đến với Lợn Mường Xịn, nơi chuyên mua bán lợn mọi nguyên con tại Hà Nội các loại với chất lượng cao cũng như giá cả cạnh tranh đảm bảo cho mục đích kinh doanh của bạn.