Lợn Mường là một giống lợn quý ở các tình vùng núi phía Bắc được dân tộc Mường Khương thả nuôi, đây là giống lợn chủ yếu ăn ngô, khoai, sắn là một trong những giống lợn mang lại kinh tế cho những người dân tộc nơi đây. Năm mới sắp đến lợn mường ăn tết sẽ là món ngon cho gia đình bạn.

Lợn Mường

Thịt lợn Mường ăn tết thơm ngon

Tìm hiểu về lợn Mường

Thịt lợn Mường được lấy từ những con lợn Mường được người dân tộc Mường Khương nuôi để lấy thịt dùng trong các dịp lễ tết và cưới hỏi hay lễ hội. Giống lợn này nuôi tương đối lâu, mà tăng trưởng rất chậm phải nuôi mất 1 năm đến 1 năm rưỡi mới có cân nặng khoảng 90-125 kg.  Lợn Mường có màu da đen tuyền mõm dài và lớp lông dài đốm trắng ở đuôi và chân, giống lợn này cho thịt săn, chắc và ngon tự nhiên.

Thịt lợn Mường xịn

Thịt lợn Mường hay còn gọi là thịt lợn Mán là một trong những thực phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng bỏi nó được lấy từ loại lợn được nuôi thả chỉ ăn cây, ăn cám ngô, khoai sắn mà không có các loại thức ăn công nghiệp để tăng trọng nên thịt rất chắc, nhiều nạc, ít mỡ rất thơm ngon và bổ dưỡng. Thịt lợn Mường có da màu đỏ nhạt chưa chế biến có mùi hôi đặc trưng và lớp mỡ rất ít. Sauk hi chế biến thịt lợn có mùi thơm, vị ngọt tự nhiên, lớp da ăn rất giòn và thịt không bị hao hay ra nước nhiều.

Thịt lợn mường xịn

Các món ăn ngon được chế biến từ thịt lợn Mường

Với thịt lợn Mường các bạn có thể chế biến những món ăn như luộc, nướng, xào, rựa mận, chả quấn lá móc mật hay thịt quay.  Khi làm lợn không được giội trực tiếp nước sôi lên con lợn mà phải thui rơm để giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên của thịt và da lợn có màu vàng như mật ong. Đặc biệt trong những món ngon được làm từ thịt lợn Mường phải kể đến mớn thịt lợn nướng, Thịt lợn thái mỏng tẩm ướp gia vị, xả ớt và lá móc mật rồi cho lên vỉ nướng, thịt màu vàng cháy cạnh thơm ngon hấp dẫn mọi người vô cùng. Do vậy nhiều người dân Việt tìm mua thịt lợn Mường ăn tết hay giỗ chạp để mời khách , người thân trong gia đình cùng thưởng thức.

Mua thịt lợn Mường ăn tết xịn ở đâu?

Nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng mà trên thị trường có rất nhiều nơi bán thịt lợn Mường. Nhưng rất nhiều nơi bán thịt lợn Mường giả vì lợi nhuận kinh doanh mà họ có thể làm giả thịt lợn thành thịt lợn Mường xịn bán cho người tiêu dùng. Tại Lợn Mường Xịn là nơi chuyên cung cấp thịt lợn Mường xịn, thật 100 % đến tận ta người sử dụng, những miếng thịt thơm ngon, săn chắn được chúng tôi lấy từ những chú lợn Mường của các bà con dân tộc ở các tỉnh phía bắc. Cho thịt rất thơm, ngọt tự nhiên. Chiếm được lòng tin của mọi khách hàng từ chất lượng thịt đến giá cả.

Thịt lợn mường nướng

Nếu các bạn không tin hãy đến web lonmuongxin.com để biết thông tin chính xác nguồn gốc của thịt lợn của chúng tôi. Chỉ cần các bạn gọi điện hoặc đặt trực tiếp trên web là các bạn đã có trong tay thịt lợn Mường ăn tết ngon mà không cần phải lo lắng mình mua phải thịt lợn Mường giả.