Lợn mán hay còn gọi là lợn Mường, thường được nuôi thả tự nhiên trong môi trường hoang dã nên thịt ngon ngọt và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, không cho ăn tạp chất như lợn nhà. Do đó, những người sành ăn khó có thể bỏ qua loại thực phẩm tuyệt vời này. Thế nhưng đồng bào dân tộc nuôi lợn mường số lượng không nhiều mà nhu cầu tiêu dùng thì quá nhiều nên nhiều thương lái đã dùng đủ chiêu “treo đầu dê bán thịt chó” để chà trộn các con lợn bẩn, lợn bệnh làm giả lợn mường, bán với giá cao, gây ảnh hưởng tới sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng. Lợn mường ở Hải Phòng cam kết mang đến cho khách hàng chất lượng thịt thơm ngon, sạch sẽ, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Lợn mường ở Hải Phòng được nuôi thả tự nhiên, không dùng thức ăn tăng trọng.

Cách phân biệt lợn mường ở Hải Phòng với lợn mường làm giả?

Lợn mường ở Hải Phòng là lợn mường hoang dã, được nuôi thả tự nhiên, không phải lợn nhà. Do đó, chúng không ăn bất kỳ một loại thức ăn tăng trọng nào. Theo kinh nghiệm của các đầu bếp tại nhà hàng đặc sản lợn mán ở Hải Phòng, họ cho biết: đặc điểm nhận dạng thịt lợn mường xịn là ở lớp da khá dày và cứng. Da lợn mường thường sần sùi, không bóng như da lợn nhà, thường có ba sợi lông mọc chụm ở một chỗ. Thịt lợn mường có màu đỏ nhạt chứ không đỏ đậm như nhiều người lầm tưởng. Ngoài ra, miếng thịt có mùi hôi đặc trưng và lớp mỡ rất ít.

Khi chế biến, thịt lợn mường xịn ngọt và thơm, lớp da ăn rất giòn, thịt không bị hao nhiều. Ngược lại, lợn mường giả khi nấu ra rất nhiều nước, miếng thịt mềm nhũn, bì lợn không giòn và dai. Nuôi được một con lợn mán phải ngót 1 năm nên giá thịt lợn mán khá đắt đỏ, dao động trong khoảng từ 300.000 VNĐ đến 400.000 VNĐ/1 kg. Một số loại thịt được gắn mác lợn mường, nhưng chỉ có giá trên 100.000 đồng/kg. Tâm lí của nhiều chị em khi đi chợ là chuộng đồ rẻ nên dễ mua phải thịt lợn giả vừa mất tiền, vừa gây hại cho sức khỏe.

Thịt lợn mường ở Hải Phòng cam kết là thịt lợn mán xịn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chất lượng thơm ngon, an toàn cho người tiêu dùng.

Tại sao thịt lợn mường ở Hải Phòng lại được nhiều người ưa chuộng.

Đặc trưng của lợn mường xịn ở Hải Phòng là da dày, đen, nhiều nạc, lớp mỡ mỏng.

Lợn mường ở Hải Phòng được ưa chuộng bởi vị ngon ngọt, dai giòn và dễ chế biến thành nhiều món hấp dẫn như: lợn mán hấp, lợn mán quay, lợn mán xào lá móc mật, lòng dồi hấp… Thế nhưng, trên thị trường thịt lợn mường được làm giả và bày bán rất ngang nhiên, chị em cần lưu ý những đặc điểm trên để là người tiêu dùng thông minh.

Thịt lợn mường ở Hải Phòng – nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.

Nếu bạn chưa biết mua thịt lợn mường xịn ở đâu, hãy truy cập vào website: http://lonmuongxin.com để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời. Lợn mường ở Hải Phòng – giải pháp hoàn hảo cho bữa ăn ngon, mang đến nguồn dinh dưỡng quý giá cho gia đình của bạn.