Nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch là nhu cầu bức thiết của nhiều người. Vậy thực phẩm sạch là gì?

Thực phẩm sạch là thực phẩm đạt các yêu cầu về chất lượng và hoàn toàn an toàn với sức khỏe người tiêu dùng. Dưới đây bài viết sẽ giới thiệu chi tiết về thực phẩm sạch là gì?

Thực phẩm sạch là gì? Các tiêu chuẩn về thực phẩm sạch

Tìm hiểu thực phẩm sạch là gì?

Trong thực trạng thực phẩm bẩn tràn lan khiến nhiều người tiêu dùng vô cùng lo lắng. Việc lựa chọn được thực phẩm sạch là vô cùng quan trọng. Vậy thực phẩm sạch là gì?

Thực phẩm sạch là thực phẩm đảm bảo các tiêu chuẩn sau:

Tiêu chuẩn VietGAP dựa theo 4 tiêu chí gồm: Kỹ thuật sản xuất nghiêm ngặt, thu hoạch không có hóa chất, không nhiễm khuẩn, không gây ô nhiễm vật lý, môi trường sản xuất sử dụng hiệu quá sức lao động, không lạm dụng sức lao động. Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Đây được gọi là thực phẩm an toàn.

Tiêu chuẩn thực phẩm tiến tiến toàn cầu – Global Gap:

Nhà sản xuất có hệ thống kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm suốt các khâu canh tác đến thu hoạch, chế biến, bảo quản và vận chuyển: Đảm bảo môi trường canh tác tốt, sử dụng thuốc và hóa chất cho phép và đúng tiêu chuẩn, bao bì đóng gói cẩn thận, nhãn mác rõ ràng, đảm bảo điều kiện và phúc lợi làm việc cho người lao động.

Thực phẩm sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ:

• Sản xuất bằng canh tác hữu cơ

• Thực phẩm hoàn toàn không sử dụng phân bón hóa học

• Không sử dụng hóa chất độc hại bảo vệ thực vật

• Không sử dụng chất kích thích tăng trưởng

• Không sử dụng hóa chất biến đổi gen

Nói tóm lại, thực phẩm sạch là thực phẩm được nuôi trồng, chế biến, bảo quản, vận chuyển theo tiêu chuẩn cho phép của cơ quan có thẩm quyền, đảm bảo an toàn không gây hại với sức khỏe người tiêu dùng, không biến chất.

Thực phẩm sạch là gì? Các tiêu chuẩn về thực phẩm sạch

Thực phẩm sạch là gì? Các loại thực phẩm sạch

Thực phẩm sạch là thực phẩm không bị ô nhiễm: Đây là thực phẩm đáp ứng tiêu chuẩn sơ cấp nhất về độ sạch của thực phẩm theo quy định của cơ quan có thẩm quyền. Thực phẩm không chứa chất ô nhiễm, chất gây hại (thuốc bảo vệ thực vật, vi sinh vật có hai, ký sinh trùng gây hoặc truyền bệnh,..) đảm bảo an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.

Thực phẩm xanh: Đây là thực phẩm đảm bảo các tiêu chuẩn về sinh thái do cơ quan có thẩm quyền xác định. Thực phẩm không bị nhiễm bẩn, nhiễm khuẩn, nhiễm bệnh, đảm bảo vệ sinh và an toàn với sức khỏe cộng đồng.

Thực phẩm loại hữu cơ: là thực phẩm được sản xuất, chế biến, theo tiêu chuẩn sản phẩm hữu cơ, được xác nhận bởi cơ quan có thẩm quyền. sản phẩm có gen thuần, không chuyển gen. Đất trồng và các điều kiện khách phải đảm bảo theo chuẩn của thực phẩm hữu cơ.

Thực phẩm sạch là gì? Các loại thực phẩm sạch

Để được tư vấn cụ thể hơn về thực phẩm sạch là gì hoặc mua được thực phẩm sạch đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe với giá tốt, quý khách vui lòng truy cập website: lonmuongxin.com để được hỗ trợ miễn phí.