Muốn chống kẻ thù, bạn phải đủ hiểu biết về họ; an toàn thực phẩm cũng không phải là ngoại lệ. Có 3 loại ngộ độc thực phẩm có khả năng gây hại đến thực khách.
CÁC LOẠI NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

1. Ngộ độc thực phẩm

Vi sinh vật không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Những vi khuẩn và virus này có thể gây ngộ độc thực phẩm. Đừng chủ quan, hãy chú trọng đến những nguồn thực phẩm nguy hiểm tiềm tàng này.

2. Nhiễm độc do thực phẩm

Nhiễm độc do thực phẩm xảy ra khi một người tiêu thụ thực phẩm có chứa phân, bụi bẩn hoặc chất gây ô nhiễm khác. Có 3 cách nhận biết ô nhiễm.

Nếu phát hiện một trong các dấu hiệu trên, hãy đổ bỏ thực phẩm ngay lập tức. Thực phẩm đã hư không thể làm sạch bằng cách rửa hay nấu.

3. Nhiễm độc trung gian

Nhiễm độc trung gian phát sinh do độc tố có sẵn trong thực phẩm nhiễm bẩn. Trường hợp này rất khó phát hiện vì thực phẩm có mùi vị bình thường, triệu chứng chỉ xảy ra sau khi dùng bữa.

-st-

Bạn muốn nhận thêm nhiều bài viết và công thức từ LỢN MƯỜNG XỊN.com?
Ngay bây giờ hãy đăng ký để nhận bản tin từ chúng tôi.