Hiện nay để cung cấp chất dinh dưỡng cho các bữa ăn của mình, nhiều người đã lựa chọn lợn Mường làm thực đơn chính. Vậy lợn Mường là loại lợn gì ? và nên mua lợn Mường ở đâu ? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.

Lợn Mường

Lợn Mường chuẩn là như thế nào ?

Lợn Mường chuẩn là giống lợn được nuôi nhiều trên vùng núi phía Bắc, chúng tự tìm thức ăn từ trong rừng vì thế khả năng sinh tồn và chống chịu với thời tiết rất tốt.

Lợn Mường thường có mõm dài thẳng hoặc hơi cong xuống, trán nhăn, tai cúp rũ về phía trước. Lợn có tầm vóc to, có bốn chân to cao vững chắc, lưng không thẳng nhưng cũng không võng lắm, bụng to, mông hơi dốc.

Thịt thì rất săn chắc, ít mỡ, giàu dinh dưỡng. Khi chế biến thì bì dày màu hanh vàng, nhiều nạc ít mỡ khác hẵn với lợn nuôi trong nhà, mỡ ăn không ngán, có vị ngon ngọt tự nhiên hứa hẹn là một món ăn bổ dưỡng.

Cách phân biệt lợn Mường và lợn rừng

 Lợn rừng (lợn lòi) có thể xem là tổ tiên của mọi loài lợn, da và lớp lông lợn rừng rất dày, có mõm dài cứng để đào đất. Ngoài ra, chúng còn có cặp nanh hàm dưới rất dài, chìa ra khỏi mồm, cong lên phía mắt, đây được xem là vũ khí lợi hại nhất của nó để có thể chống lại kẻ thù.  

Nhìn vào miếng thịt ta có thể thấy rằng thịt lợn rừng thường ít mỡ, thịt nạc có màu đỏ xậm, bì dày khô, lông rậm mỗi chân lông luôn có ba lỗ chân lông mọc chụm 01 lỗ, các lỗ chân lông khá sát nhau, mõm nhọn, nanh dài, hốc mắt to, chân thon so với khửu gối, đầu móng guốc nhọn và thon.

Lợn Mường là giống bản xứ luôn dũi đất tìm thức ăn, được nuôi thả rông và tự kiếm ăn, nuôi lâu lớn, thức ăn chủ yếu là chất sơ (90%), chúng ăn sống trực tiếp hầu hết tất cả các loại cây, rau, củ, quả có sẵn. Thịt lợn Mường đặc biệt thơm ngon, mềm giòn bùi và nhiều chất dinh dưỡng.

Lợn Mường của Lợn Mường xịn

Lợn Mường tại nơi đây khoảng 60kg, khi chế biến có vị ngon ngọt, dai giòn và dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: lợn Mường hấp, lợn quay, gỏi lợn Mường, lòng dồi hấp,…Thịt được đảm bảo chất lượng hàng đầu, sạch 100%. Với kinh nghiệm lâu năm được nhiều khách hàng tin tưởng, Lợn Mường xịn tự hào là cơ sở cung cấp lợn Mường uy tín nhất hiện nay.

Lợn Mường xịn cung cấp sản phẩm đạt an toàn chất lượng cho mọi nhà

Nếu bạn muốn biết thêm một số thông tin về lợn Mường bạn có thể truy cập trang web https://lonmuongxin.com. Chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn cách chọn thịt một cách tốt nhất để có thể được những món ăn thơm ngon cho gia đình mình.