Hiện trạng thực phẩm sạch hiện nay và thực phẩm bẩn tràn lan, lẫn lộn trên thị trường khiến người tiêu dùng lo lắng. Dưới đây là lời khuyên về cách mua được thực phẩm sạch để bạn tiện tham khảo.

Sử dụng thực phẩm sạch là cách lựa chọn thông thái, an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình. Tuy vậy, làm sao để mua được  thực phẩm sạch hiện nay?

Thực phẩm sạch hiện nay được quan niệm thế nào?

Thực phẩm sạch hiện nay được quan niệm thế nào?

Thực phẩm được trực tiếp đi vào cơ thể, cung cấp dưỡng chất cho cơ thể duy trì và phát triển. Nó tác động trực tiếp đến cơ thể chúng ta. Nếu sử dụng thực phẩm bẩn, kém chất lượng sẽ khiến cơ thể ốm yếu, dễ mắc bệnh thậm chí gây ra ngộ độc, ung thư hoặc các biến chứng vô cùng nguy hiểm. Do đó, sử dụng thực phẩm sạch là vô cùng quan trọng, cần được lưu ý.

Thực phẩm sạch hiện nay dễ bị trà trộn với thực phẩm bẩn khiến người tiêu dùng lo lắng, hoang mang không biết đâu là làm sao để lựa chọn được sản phẩm thực sự sạch. Do đó, cần có căn cứ cơ bản để xác định thực phẩm đảm bảo chất lượng:

Thực phẩm sạch nên được hiểu là thực phẩm không nhiễm bẩn, nhiễm khuẩn, nhiễm bệnh và an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.

Không tồn đọng thuốc bảo về thực vật, tăng trọng, hóa chất, kháng sinh cấm hoặc các yếu tố bị cấm, bị giới hạn.

Không chứa các loại tạp chất như thủy ngân, vật cứng, thủy tinh,…

Thực phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng, đảm vệ sinh trong tất cả các khâu từ trồng trọt, chăn nuôi, chế biến và vận chuyển,…

Thực phẩm cần được kiểm tra thường xuyên, được chứng nhận về an toàn thực phẩm.

Thực phẩm đảm bảo không gây hại cho sức khỏe.

Thực phẩm sạch hiện nay

Làm sao để mua được thực phẩm sạch hiện nay?

Để mua được thực phẩm sạch hiện nay, người tiêu dùng cần hết sức thông thái, đủ tỉnh táo, không ham rẻ, nhẹ dạ tin lời quảng cáo vì dễ mua phải thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm bị làm giả, thực phẩm độc hại.

Lưu ý:

Không mua thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, chưa được kiểm dịch, không có chứng nhận an toàn thực phẩm.

Không vì ham rẻ mà mua thực phẩm, hãy mua thực phẩm khi đã tin tưởng chất lượng thực phẩm dựa trên các cơ sở đã xác định.

Nên mua thực phẩm tại cửa hàng, cơ sở uy tín, đáng tin cậy, có kiểm định rõ ràng.

Thực tế, nhiều sản phẩm được người bán quảng cáo là sạch nhưng chưa chắc là thực phẩm sạch do:

Người bán cố tình nói sai sự thật, nói thực phẩm không sạch là thực phẩm sạch nhằm tiêu thụ được nhiều hàng với giá tốt.

Người bán chưa có kiến thức đầy đủ thế nào là thực phẩm sạch, thậm chí họ chăn nuôi cho vật nuôi ăn thức ăn có chứa chất kích thích tăng trường, tiêm thuốc điều trị bệnh, hoặc trồng trọt nhưng vừa phun thuốc trừ sâu được vài ngày, họ vẫn tin là thực phẩm của họ sạch và an toàn với người sử dụng nên họ quảng cáo là thực phẩm sạch và vẫn bán cho người tiêu dùng.

Do đó, lựa chọn cơ sở uy tín để lựa chọn thực phẩm sạch hiện nay kỹ càng là vô cùng cần thiết.

Làm sao để mua được thực phẩm sạch hiện nay?