Việc tìm kiếm được một địa chỉ bán lợn rừng nguyên con chuẩn chưa bao giờ là một việc dễ dàng trong thị trường hiện nay. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ cho các bạn một gợi ý tốt về một địa chỉ chuẩn nhất.

Hình 1

Lợn rừng nguyên con là một trong những món ăn quý hiếm ở Việt Nam và được nhiều người dân Việt Nam vô cùng ưa chuộng. Sở dĩ nó được ưa chuộng là bởi những đặc tính thơm ngon tuyệt vời có khả năng hấp dẫn những người thưởng thức rất tốt. Đâu là địa chỉ bán lợn rừng nguyên con chuẩn

Cách chế biến lợn rừng nguyên con quay chuẩn nhất

Nguyên liệu:

Heo rừng có trọng lượng khoảng 10 – 30 kg

Củ hành, tỏi trọng lượng 100 gram

Chanh tươi 3 quả

Lá mắc mật loại vừa phải không quá non cũng không quá già

Hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu xay, muối, sả, đường, mật ong, nước mắm, kiệu chua, giấm, than hoa, me chín, rau răm.

Cách thực hiện:

• Lợn rừng cạo lông, rửa thật sạch

• Cho các thành phần gồm tỏi và hành giã thật nhuyễn, ngũ vị hương, đường, muối, tiêu, dầu ăn trộn thật đều và ướp thật đều thật kĩ lên cơ thể của lợn rừng để gia vị được thấm đều mới ngon.

• Dùng nước rửa sạch da hoặc cho vào bếp nướng quay đều cho da lợn rừng khô rồi dùng mật ong, giấm và nước xát đều lên da lợn quay.

• Dùng thanh cây lớn để đâm xuyên qua con lợn rừng rồi dùng dây cột lợn lại thật chặt cho chắc chắn để lợn không bị rớt khỏi thanh cây.

• Cho lợn quay đều trong khoảng thời gian từ khoảng hơn 2 tiếng đồng hồ.

Một lưu ý khi quay lợn rừng là nên quay phần bụng trước, sau đó quay phần thân đảm bảo lúc nào lửa cũng đều. Phần đầu rất khó chín nên cần phải quay kĩ hơn.

Dùng khăn sạch cuốn vào cây dài rồi quét mật ong, giấm và nước cọ xát đều trên da theo từng đợt trong quá trình quay lợn rừng để có màu vàng căng bóng.

Có thể dùng cây nhọn đâm vào da trong quá trình quay để da không bị nứt hoặc bong ra từng mảng mất vẻ thẩm mỹ.

Như vậy là cứ quay trong một thời gian thì lợn rừng sẽ chín đều và có hương vị thơm ngon.

Hình 2

Địa chỉ bán lợn rừng nguyên con chuẩn

Hãy liên hệ ngay với Lợn Mường Xịn khi các bạn có nhu cầu thưởng thức món lợn rừng nguyên con chuẩn tại địa chỉ trang web: http://lonmuongxin.com .

Lợn Mường Xịn là địa chỉ bán lợn rừng nguyên con chuẩn nhất, chất lượng nhất đến tận tay quý khách hàng.

Lợn Mường Xịn cam kết bán hàng với giá bình ổn, hợp lý, chất lượng tốt nhất đến khách hàng. Lợn Mường Xịn cung cấp sản phẩm đa dạng với tiêu chí luôn luôn vì sức khỏe cộng đồng.

Mời các bạn xem thêm:

Lợn rừng nguyên con chính gốc mua ở Hải Phòng

Mua lợn rừng nguyên con chính gốc