Thị trường thực phẩm Hà Nội được đánh giá là thị trường phức tạp với nhiều nguồn thực phẩm cả sạch và không đảm bảo chất lượng được lưu hành và trà trộn lẫn nhau. Do đó, để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, bạn cần có sự lựa chọn thực phẩm sạch Hà Nội thông thái và có cơ sở.

Thực phẩm sạch Hà Nội – Thế nào là thực phẩm sạch?

Thực phẩm sạch Hà Nội

Hà Nội là trung tâm kinh tế, đặc trưng khá đông dân gồm cả dân thủ đô và nhân dân từ các tỉnh thành đổ về làm ăn, buôn bán, công tác. Do đó nhu cầu thực phẩm và nguồn thực phẩm buôn bán tại Hà Nội là rất lớn, khó kiểm soát hơn tại các tỉnh khác. Tình trạng thực phẩm sạch bị trà trộn với thực phẩm bẩn, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc vẫn diễn ra khiến người tiêu dùng vô cùng lo ngại.

Để lựa chọn dược thực phẩm sạch Hà Nội, bạn cần có cơ sở, căn cứ nhất định:

Thực phẩm đó phải được kiểm dịch kỹ càng

Không chứa chất bảo quản, chất kích thích, chất tăng trưởng, chất cầm hoặc các chất bị hạn chế mà có chỉ số vượt quá qui định.

Thực phẩm không nhiễm khuẩn, nhiễm bẩn, nhiễm độc, không chứa vi sinh vật, ký sinh trùng.

Thực phẩm không chứa tạp chất như vật cứng, thủy tinh, thủy ngân,…

Thực phẩm đó là kết quả của quá trình nuôi trồng, chăm sóc, chế biến, vận chuyển đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, khoa học và vẫn giữ nguyên chất lượng, giá trị dinh dưỡng, không dập nát, hư hỏng, biến chất.

Thực phẩm sạch Hà Nội – Thế nào là thực phẩm sạch?

Chọn mua thực phẩm sạch Hà Nội ở đâu?

Chọn mua thực phẩm sạch Hà Nội ở đâu?

Để yên tâm về chất lượng sản phẩm và giá cả, quý khách nên chọn mua thực phẩm tại:

Cơ sở, địa chỉ, người bán hàng uy tín, đáng tin cậy

Chỉ mua sản phẩm còn tươi nguyên, không dập nát, không biến chất, không hóa chất, được kiểm định an toàn thực phẩm.

Lưu ý: Hãy quan tâm về mức độ sạch của thực phẩm.

Có nhiều trường hợp người bán kiên quyết quảng cáo là sản phẩm sạch, đảm bảo chất lượng, tuy nhiên bạn nên có sự tỉnh táo để lựa chọn được sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Lý do:

Người bán vì lợi nhuận mà nói dối: Để bán được hàng nhanh chóng và thu lợi nhuận cao, những thực phẩm bẩn, kém chất lượng hoặc đã biến chất vẫn được quảng cáo, giới thiệu là thực phẩm sạch. Người mua cần tỉnh táo kiểm tra  xem thực phẩm đó có đảm bảo độ tươi, có dấu chứng nhận an toàn thực phẩm và nguồn gốc rõ ràng hay không.

Người bán vì không đủ hiểu biết nên tin tưởng là thực phẩm sạch và quảng cáo với khách hàng đó là thực phẩm sạch. Ví dụ: Thịt lợn được chăn nuôi sử dụng chất kích thích tăng trưởng bị cấm, rau vừa phun thuốc sâu nhưng vẫn đem ra bán vì họ không hiểu sự nguy hại với sức khỏe cộng đồng. Người mua tin là sạch và sử dụng thực phẩm đó.

Tóm lại, để đảm bảo mua được thực phẩm sạch Hà Nội, bạn cần có sự lựa chọn thông thái và hết sức tỉnh táo.